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名廚名師相聚太原！共謀山西烹飪餐飲飯店行業(yè)發(fā)展大計(jì)
“2023山西名廚服務(wù)名師大會(huì)”在太原市召開
3月5日—6日，“2023山西名廚服務(wù)名師大會(huì)”在太原市太鋼花園國(guó)際大酒店召開。來自全省各地的名廚和服務(wù)大師齊聚一堂，共謀山西烹飪餐飲飯店行業(yè)發(fā)展大計(jì)。省總工會(huì)一級(jí)巡視員韓麗珍出席大會(huì)并講話。
此次大會(huì)旨在推動(dòng)我省烹飪餐飲飯店行業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展，加快餐飲消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇繁榮。大會(huì)還開設(shè)專業(yè)論壇、嘉賓訪談、拜師儀式、專業(yè)年會(huì)等內(nèi)容，為山西餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位和晉味醬鹵肉食標(biāo)準(zhǔn)化傳承研發(fā)中心授牌，表彰一批5A級(jí)放心文明餐廳、中國(guó)烹飪尊師、中國(guó)烹飪導(dǎo)師、中華金廚獎(jiǎng)、山西烹飪名廚與餐飲服務(wù)名師、十佳茶藝服務(wù)師等。
韓麗珍強(qiáng)調(diào)，此次大會(huì)的召開將激發(fā)全省名廚服務(wù)大師的學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)一步弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，帶動(dòng)更多的勞動(dòng)者敬業(yè)愛崗、積極作為。各級(jí)工會(huì)要繼續(xù)開展好烹飪職工職業(yè)技能大賽等活動(dòng)，促進(jìn)更多的技能人才脫穎而出，以技能興業(yè)，以人才強(qiáng)國(guó)，共同譜寫山西高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
來源山西工人報(bào)
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